万能味ソースを使って♬ミートソース

こんにちは〜😄

本来はミートソースはカットトマトや缶を使いますが、それだとボテッとしてしまって偏食大臣は好まないんですよね💦
目指すは市販のミートソースのような感じ。
試行錯誤してやっとたどりついたのが数年前。
ウチのミートソース、ボテッとしていないんです。

今回は万能味ソースを使うことでケチャップは使っていませんが、コクも旨味もあり、何時もと違うような…。

#挽き肉#玉ねぎ#人参#きのこ
#万能味ソース#ミートソース
#簡単料理

たまに無性に食べたくなる
ミートソース♡♡
あんみつさんは
野菜ジュースを使うんですね♡♡

万能味ソースで
コクがプラスされて
美味しそうだわ(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

からビーさん　こんばんは～😄

そうなんです。
忘れた頃に食べたくなるんですよねぇ🤭

野菜ジュースの方がトマトジュースより美味しく感じたんですよねぇ。
トマト缶を買うこともなくなりました😅
万能味ソース、ちょっとだけでも美味しさ🆙してました💕

おはよう〜私もモニターで頂いた万能味ソース作ってみたの。あんみっちゃんのミートソース、万能味ソースにインスタントコーヒー？コクが出るんだろうね、美味しそう。鉄火味噌も食べてみたい。コチジャンや甜麺醤、ずっとあんみっちゃんのレシピで作らせて貰ってるよ〜ホントレシピお世話になってるよ、ありがとう〜

mickyさん　こんにちは〜😄

私はモニター当選してないの😅
コチュジャン用で冷凍庫にあるお味噌がたまたま同じだったから、当選したかのように投稿したの🤭
カレーや牛丼にもインスタントコーヒーを入れるけど、ひと味違うの。
ウチの場合は、コーヒーもクリープも調味料として使ってるよ。
甜麺醤はmickyさんのコメントから捻り出したレシピなんだよね。
私もコチュジャンと甜麺醤は買ってないなぁ。

インスタントコーヒーを牛丼にも！？勉強になるーー！カレーには入れてたけど。凄いなあ。