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手料理
- 2015/06/29
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イワシと豚肉・野菜の蒸し焼き
レシピ
作り方
- 1
- イワシをグリルで焼いて。
豚肉に軽く塩コショウ、ナツメグを振りかけて、フライパンでさっと焼いて、もやし、エリンギ、山芋を加えて、豚肉を野菜の上に乗っけ蓋をして蒸し焼きに。
お皿に盛り付けて、塩コショウ、パプリカを振って、オリーブオイルをかけ回して出来上がり。
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