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手料理
  • 2013/07/31
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簡単茄子のミートグラタン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
茄子をお好みの大きさにきる。ニンニクは、薄切り。
ニンニクと挽き肉をオリーブオイルで炒め、トマトホール缶を入れ潰しながらコンソメ粉末を入れ煮る。
別のフライパンで茄子を炒める。
耐熱皿に交互にいれ、とろけるチーズをかけ、250度に余熱したオーブンで10分焼く。
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茄子が美味しい(≧∇≦)
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