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手料理
  • 2017/05/27
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ルバーブジャム

レシピ
材料・調味料
ルバーブ
250グラム
グラニュー糖
125グラム
レモン汁
10グラム
作り方
1
ルバーブを洗って2〜3センチにかっとする。鍋にルバーブと砂糖を入れて1時間ほど置く。
2
弱火から中火にかける。アクが出てきたら取って、レモン汁を加える。好みの柔らかさまで煮詰める。
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