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  • 2014/10/03
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簡単♪さんまの梅しそ巻き

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安くて美味しい!こんなにいい事はありません(σ≧∀≦)σ
さんま1匹で、写真の4ロール出来ちゃう♪
お魚屋さんで、開いてもらえばあとは巻くだけ!
ご飯にもおつまみにもお弁当にも
大活躍の一品です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

レシピ

さんま1匹を3枚に開いてもらって
さらに半分に切る←1匹で4個の切り身
しっぽは切り落としてね

大葉は縦半分に切る
さんまの皮目を下にして、大葉を2枚乗せてたたいた梅肉をぬる お好みでね

細い方を手前にくるっと巻いて楊枝でとめる

片栗粉を側面にまんべんなくまぶしたら、
フライパンに多めの油を入れて回しながらこんがりと揚げ焼きに

何もつけなくても美味しいよ!
レモンをぎゅっとしぼってアツアツをどうぞ( •ॢ◡-ॢ)-♡
#簡単・スピード #お魚
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