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手料理
  • 2018/11/30
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クリスマスのチョコレート トライフル

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
1
牛乳と板チョコ、砂糖を加熱して、チョコレートが溶けたらふやかしたゼラチンを入れてよく溶かす。
2
❶を氷水で冷やしながらトロリとするまで混ぜる。
3
7分だてに泡立てた豆乳生クリームと❷を合わせて冷凍庫で冷やし固める。(凍った方が切り分けやすい)
4
一口大にカットしたスポンジとチョコレートムースを器に盛り付け、ホイップクリームやフルーツで飾り付けしたら出来上がり✨
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