レモンリゾット

お友達のイタリア土産でいただいた、レモンのリゾットキット。白ワイン(今回は気の抜けたスパークリングがあったので代わりに使用)とお水、オリーブオイルを入れて20分煮込んで完成。
ドライレモンピールがたくさん入っていて本格的なお味でした。
(上にのってるイタリアンパセリはベランダで収穫)