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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ◇サーモンムニエル
1.熱したフライパンにバターをいれ、溶けたら皮の方からサーモンを焼きます。塩、胡椒で味付けします。
2.焼き目がついたらひっくり返し、同じようにやきます。
3.えのき茸を加えます。
4.白ワインを少し加え蒸し焼きにします。
5.牛乳、醤油を加えてとろみが出てきたら完成です👨🍳✨
- 2
- ◇じゃがいもの添え物
1.じゃがいもの皮をむき、電子レンジで温めます。
2.ボールにバターをいれ、その上からじゃがいもをのせて、塩、胡椒を適量かけて混ぜます。
3.最後に刻んだパセリを混ぜて完成です。
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Shinly0701簡単にフレンチができると母に教わった料理で、小さい頃から大好きなメニューです😋🍴✨
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