鱈のムニエル、カレーソース添え・ほうれん草とベーコンのキッシュ

#ディナー#晩御飯#一人暮らし#男子ごはん#キッシュ#フレンチ#タルト

今夜は鱈のムニエルとホールタルト生地を使ったほうれん草とベーコンのキッシュを作ってみました。

ムニエルの方は、炒めたえのきを絡めたホワイトソースに、カレーパウダーを混ぜてスパイシーに仕上げています。キッシュは卵、豆乳、卵を使わないマヨネーズで作って脂質を少し押さえたのでヘルシーでした。

どちらも美味だったので、今夜は白ワインがすすみました。

KEITAさん😊お邪魔します😊

すごいっ😳!!
めちゃめちゃオシャレな食卓ですねっ☺️✨
ほうれん草とベーコンのキッシュめちゃめちゃ美味しそうです😆✨
タルト生地も手作りってスゴすぎる😳


鱈のムニエルもホワイトソースにカレーパウダーで美味しそうですね☺️
えのきをソースに絡めるのもオシャレですねっ😆

キッシュはフワッとしておりケーキのような柔らかさでほうれん草とベーコンがよくあってました。ムニエルは、いい具合に火が通っていて、これまたおいしかったです。

今夜は見た目も味も満足のいく晩御飯になりました。

全部作りたかったんですが、タルト生地は市販のものです、、、😅

市販のタルト生地やったんですね🫨
失礼しました😅

いやいやキッシュ作れるのがもうスゴいですよ😆✨
焼きムラとかも無いし、作業がめちゃくちゃ丁寧なのがお写真から伝わります😊

ムニエルも鱈買ったら真似したいです(o≧▽゜)o