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手料理
  • 2014/04/07
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豆腐のグラタン

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難しいホワイトソースを
豆腐で代用。思いっきり混ぜて、あらかじめコンソメでお肉やジャガイモと混ぜる。
コンソメスープも入れ、繋ぎに小麦粉を。
全部混ぜてチーズを。チーズに焦げ目が付くまでオープンで焼く(*^_^*)
もぐもぐ! (10)