いちじくジャム

🟣
産直に行くと、いちじくの種類がたくさんあってウキウキ🙌

📷に写っている白っぽくのが「蓬莱柿」（ほうらいし）という品種

ラベルの貼り間違えじゃなくて、「柿」と名前がついてるいちじく🤣

隣にいるのが一般的ないちじく、そして写真にありませんが「ジャム用」と書かれて山盛りになって売られていた品種不明のもの、3種ミックスで作りました

もちろん、シナモンも効かせて🤗

#いちじく #いちじくジャム
#フルーツ #蓬莱柿 #季節の仕事

うふふ🤭
お楽しみな季節到来よね〜

私も、いつもの路地売り⛺️に足を運んどります🚗³₃
ジャム用が、いつも即完売😅

まだ桃があるから、ボチボチイチジクも楽しみたいなぁ☺️

蓬萊柿なる種類
初めて聞くわ👂
いろんな種類があるのね〜
お味は、どんなんだろう😍

蓬莱柿、皮がとっても薄くて、日持ちはしなさそうだけど、お味は甘くて上品な感じ、色白お嬢様いちじくのイメージ✨

知らないと、なんで柿？ラベルの貼り間違い？って思うわ😂

そちらは、毎年恒例の所へ駆けつけるのね🚗💨

私は、今日また産直に行ってみるつもりよ🤗