小松菜ときゅうりのサラダ（鉄分補給）

#鉄分 #簡単 #クレイジーソルト #MCTオイル

小松菜一袋を洗って食べやすい大きさに切る、
きゅうりは薄切りひとつまみの塩をかけて混ぜる。冷蔵庫に入れて食べる直前まで冷やす。
食べる前にクレイジーソルトとMCTオイルを混ぜる

小松菜を生で食べるタイミングなく、火を通すより苦味が少なく食べやすい。
しかも、軽く塩しただけでしなしなになりすぎない！！
子供も、サラダの方が好きと言ってました。
鉄分補給になりますように。