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手料理
  • 2017/04/11
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生ゆば丼の献立⑅◡̈*

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*生ゆば丼
*菜の花のお浸し
*ミニトマトの塩麹マリネ
*大根葉としらたきの甘辛炒め
*わかめと湯葉の味噌汁

京都土産の生湯葉が残っていたので、贅沢に使って丼に。乾燥の比叡ゆばは戻さずそのまま使えるので、これから活躍してくれそうです(∩^ω^∩)