イチジク、レーズン、胡桃のライ麦パン ＊ブルーベリー酵母 ストレート

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水分をブルーベリー酵母に変えて

イチジク 、レーズン、胡桃入りで。

弱い酵母だった為、1次発酵に常温10時間、冷蔵庫14時間くらい。