丁寧に作る牛すじのビーフシチュー

#牛すじ
#牛すじビーフシチュー
#ビーフシチュー
#ブイヨン
#野菜ピュレ
#トマトピュレ
#ブラウンソース
#ガーリックトースト
#水たこのカルパッチョ風
#塩豆腐のカプレーゼ
#チーズと枝豆のカリカリ
牛すじが安かったのでブイヨンを丁寧に取って野菜ピュレ、トマトピュレ、ブラウンソースを作って赤ワインと煮込んで隠し味に八丁味噌を入れてコトコト煮たビーフシチュー
時間かかるけど美味しい💕