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手料理
  • 2014/05/28
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豚コマのトンカツ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚コマ
300㌘
小麦粉
大3
大3
塩コショウ
少々
パン粉
適量
作り方
1
豚コマを叩いて、塩コショウを振って、小さく丸める。
2
混ぜ合わせた◎にくぐらせ、パン粉をつけて、170℃の油でじっくり揚げる。
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