ほぼ徹夜明けモーニング。北海道あちこちのチーズや各地の素材で。詳細はコメ。訂正、コメ欄香林農園は幕別町じゃなくて帯広です。

シローさんの豚ヘレコンフィ、
18ヶ月プロシュートまきまき手掴みサラダ、
ニセコ雪花のブリアサヴァランドライフルーツと野々市NIORのトゥルトゥドサラザン(蕎麦粉のパン)、
幕別町NEEDSのクリチと札幌coronのパンオマングー(白ワイン漬けドライマンゴーとカシューナッツ、黒胡椒のパン)
幕別町香林農園のユクトパキナ(山羊乳のフレッシュチーズ)とフルーツ、アガペシロップ
フレッシュオレンジジュース。

仕事でPCに10時間ぐらい向かっていたら肩がっちがち。
集中力なくなるとSDもぐもぐして半分寝ながらお仕事してた。。
朝になったのでソファでちょっと寝て
起きてコーヒー入れて
オレンジ絞ってなぜか白ワイン混ぜる。

たまらん！食べたい。
ちょっと今から行ってもいい？

おー。朝ごはんまだ？おいでー。
せっかくだから美味しいチーズ、一緒に食べよう♪
パンもワインも肉もあるとんしゃー。

あるとんしゃーて笑
これから昼メシ作ろうかどうしようかというところ。うまいチーズとパンと肉食べたい。チーズナイフもらって帰ってもよか？

とんしゃーの使い方はどうやら違ったらしい🤔
なぜチーズナイフ（笑）
ケノービちりめん山椒持ってきて！
うまいチーズとパンと肉とワインがあれば満足だなぁ。

しゃーの使い方は中級レベル以上じゃないとなかなか難しいね。果敢に使ってくるちこさんのチャレンジ精神に乾杯。
ちりめん山椒持ってくよー

ちりめん山椒、待っとんしゃー。
今日は仕事の合間に燻製やって
ラムシャンクと豚足、鯖、半熟ゆで卵、うずらの玉子やったんだけど
鯖がごはんに合うの。
ごはん炊くからちりめん山椒もあると良かろうもん。

燻製やってたん？？ほんとにちりめん山椒持って行けばよかった。
仕事大変そうやね。ムリせずがんばってー

こっち来てたん？
そう。燻製は月1ぐらいで。ベーコンとかサーモン、ナッツも。
実山椒、ゆでたままで佃煮もちりめん山椒も作れてない。。

お仕事は大変じゃなくてそれに必要な資料を自宅PCで作ってたのです。
ありがとー。
おやすみー。

月1燻製会かー。よかね！いつか参加できることを願っとりますばい。

それ以上やるとお部屋が臭いの😅
今日帰ったらきっと薫香すごいと思う。
たのしーよ。みんなで燻製祭したらきっとたのしー。
わたしは見てるだけ。

あら！番長忙しいのね。
大丈夫？身体ご自愛ね😧
二人で徹夜明けの気だるい朝にモーニングとシャンパンでほろ酔い、ソファで寝て、起きてまた呑み燻製食べる、そして寝る、みたいなずるずるした生活したい。

大大大賛成です！！すごくイイですー🙈❤️❤️❤️そんな素敵な生活をするためなら私なんでもできちゃいそう。。。笑
いつか出来ると信じて(妄想して)明日もまた頑張りまーす🙊💭💓🍾🍽💤🍽🍷💤
ちこさんもお身体気をつけてくださいね😊