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手料理
  • 2016/03/22
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パパーダとパプリカのコカ

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スペインのピザ、コカを市販の薄焼きピザ生地にて♪

パパーダ=ベジョータ豚トロの塩漬け
溶け出すパパーダの脂がたまらんですヽ(;▽;)ノ
自由自在に変形する錫のお皿です♪
和食屋さんで使ってて、素敵だったので教えてもらいました( ̄▽ ̄)
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