うどペペロン🧄🌶

ニンニク、鷹の爪、ウド、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、塩とブラックペッパーゴリゴリの簡単なやつです👍✨
ウドのきんぴらも好きだけど、これも美味しいんですよね〜( ⑉´ᯅ`⑉ )

皮を剥いたら身が無くなっちゃう様な、細っちょな部分だったので、皮を剥かずに切って酢水にさらしておいたものを使いました！
食べたときに、皮の繊維が残りがちなので…太いところを使うなら、ちゃんと剥いて、皮と身に分けたほうが良いかも〜
皮は細めの斜め千切りに、身は縦に太めの千切りにしたら美味しいかと😋🍴💕


#独活 #ペペロンチーノ

洋風で食べたい！

ぜひぜひ〜！
美味しいのでお試しを〜😋🍴💕