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手料理
- 2017/02/18
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キノコたっぷり♪他人丼♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉とキクラゲは食べやすい大きさに、玉ねぎとしいたけは千切りに、エノキは石づきをとってほどいておく。
- 2
- フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒め、色づいてきたら酒をいれる。玉ねぎ、しいたけ、エノキをいれる。
- 3
- 全然に火が通ったら、砂糖を入れて全体に馴染ませて、麺つゆ、鰹だしをいれる。みりんをいれる。味をみて塩で整える。
- 4
- 卵をといて、その中に入れる。卵のふちがほんのり固まったら、火を止めて蓋をしめてふっくら(￣∀￣)
- 5
- ご飯を器にのせて、具材を乗せて出来上がり♪お好みで胡麻とか海苔とか三つ葉とか乗せて召し上がれ(*ﾟ▽ﾟ)ノ
もぐもぐ! (5)
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木曜日に風邪気味で扁桃腺が腫れてきたので、早退して病院へ。
念のためインフルエンザの検査もうけました。
生まれて初めて。
鼻の中に、綿棒入れられて(。・_・`。)
インフルエンザでは無かったのですが、鼻血がでましたわ。
検査で鼻血出す(T^T)
残念すぎる…。
土曜日のブランチは、栄養たっぷりの他人丼にしましたぁ！
いつも1人分ですが、意外に多くなりました。
もぉ、2回はたべれる。
男性と一緒なら2人前くらいの分量です。
キクラゲはお好みですが、入れるとコリコリして美味しいですよ～(*ﾟ▽ﾟ)ノ
キクラゲ、（´神｀）！