☆自家製♪鮭ふれいくぅ☆レシピ有♪

魚河岸で働いている伯父から送られて来た塩鮭で鮭ふれいくぅ♪作りました(^^)

＊材料＊
・塩鮭…3匹
・白ごま…大さじ3
・白スリごま…小さじ3
・みりん…大さじ1

＊作り方＊
①鮭をグリルで焼きます♪

②熱いうちに身をほぐして骨を取ります♪
↑この作業が終わったらフライパンへ♪

③そのまま炒め更にほぐします♪
途中鮭から油が出たらペーパーで拭き取って♪

④ある程度ほぐれたらみりんを入れ汁気がなくなってきたらすりゴマ・白ごまの順に入れて炒めたら完成♪

おにぎりの具♪
三色丼♪
卵焼きの具
麺類の具♪
…等々
何でも合います(^-^)/
作っておくとめちゃめちゃ便利だよ♪
お試しあれ～ぇ(⌒0⌒)／~~ #お弁当