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生だと少し赤みがかった茎で、味は少し酸っぱい系。とても栄養価が高く肌に良い・下痢に効く等の効能があるそうです。
アトピー＋最近お腹の調子が良くない里子ちゃんに効きます様に～
※夏野菜の天丼
※トマトスープ
※スベリヒユの炒め物
※グリーンサラダ