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手料理
  • 2017/02/01
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亀の玉子のミントトリュフチョコ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし、ミントリキュール、生クリームを混ぜる。
2
少し冷まして、手のひらで丸く丸める。粉砂糖の上に転がす。8個作る。
ポイント

分離したようになっても、冷やしながら混ぜ続けると、固まって来ます。

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ココアパウダー(無糖)をまぶすと、違った味が楽しめます。バレンタインデーにもどうぞ(^^)
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