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手料理
  • 2015/07/05
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キーマカレー ターメリックライス

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
合挽き肉
300g
ローリエ
1枚
玉ねぎ(みじん切り)
1個
にんじん(みじん切り)
1/2本
ピーマン(みじん切り)
2個
しいたけor干ししいたけ(みじん切り)
1個
ミニトマト(みじん切り)
10個
ミックスビーンズ
1缶(120g)
水or干ししいたけの戻し汁
1cup
大3
醤油
小1
カレー粉
大1
コンソメ
1個
ウスターソース
大1
カレールー(刻む)
1〜2個
作り方
1
鍋に油を熱し、
にんにく・しょうが

合挽き肉

野菜
↓順に炒め、火が通ったら、
水と調味料を加える。
とろみがついたら出来上がり。
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