バターチキンカレー&ロティ・ジャラ Butter Cihcken Curry with Roti Jala

ロティ・ジャラは、マレーシアの、レース状のクレープのようなものをクルクルと巻いた食べ物です。

カレーと一緒に出てきたのを、旅先で初めて見ました。

クルクルと生地を垂らして丸めるのが楽しいですよ❗️

専用の道具を持っていないため、ペットボトルのフタに穴を開けて代用。

あしらいに飾っているのは、冬瓜の皮を蓮の花にカービングしたものです。

初めまして(^ ^) カービングとっても綺麗です！
ロティ •ジャラ初めてみましたが、柔らかそうで美味しそう！
ビューティーフォーな一皿ですね*\(^o^)/*

yo-chiさん、初めまして😊
コメントありがとうございます‼️
私も、ロティジャラ初めて見た時、何これ？と思いましたよ〜

カレーが絡まりやすくて、なかなか良いです。
カービング、楽しいですよ❗️

izoomサン💕
綺麗✨ 凄すぎです〜✨✨

このお料理、まだ未体験ゾーンですが、食感にハマること間違いなしですね❗️

Cedro🍋さん、いつもモグモグ&リスナップありがとうございます❗️

これ、旅先で食べたのは上海だったんです（アジアンレストラン、去年12月頃UP）が、なかなかインパクトありますよね😊

なんといっても、自家製ペットボトル容器で🌀焼くのが楽しくてハマりますよ〜😋

食感もモチモチしてて、見た目も食べる時も楽しいです😍

YouTubeなどに作り方出てます。