トマトとバジルな冷製パスタ

今夜はアッサリめ

トマトとバジルの冷製パスタ
色々野菜のたまごおとしコンソメスープ

自家製バジルの消費にパスタ💨
トマトのグルタミンをたっぷり摂取👍

グルタミンって、非必須アミノ酸なんだけど
条件付き必須アミノ酸って言われていて
体の色んな所で使うから枯渇しやすいそうです。
免疫力やストレス耐性にも関係してくるから積極的にとりたいものの一つ。

食べ物で言うとトマトや刺し身、生卵に豊富らしいんだけど、熱で変性しちゃうから生で食べないと摂りにくいらしいところがネック💦

ちなみに旨味成分のグルタミン酸とは、名前が似てるけど全くの別物です。美容点滴でおなじみのグルタチオンともちょっと違う☝

今度iHerbでサプリメント買っとこ👛

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