艶々☆ローストチキン★☆

クリスマスディナー✿ฺ(◡‿◡ฺ*) ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ

艶々チキンの回りにベビーリーフをリース型に盛りつけてˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

ローストチキン

【材料 （4人分）】

骨付きもも肉 4本

■ 【調味料】
醤油 １００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
みりん 大さじ２
砂糖（はちみつ） 大さじ３
おろしにんにく 小さじ２
しょうがすりおろし 小さじ１

■ 【付け合わせ】
ベビーリーフなど １００ｇ
プチトマト ５個

【作り方】
1 お肉にフォークで数カ所穴をあけます。（火の通りと味のしみ込みをよくするため）
2 タッパーに調味料を入れ、鶏肉を漬けます。
何回か途中で上下裏返ししてください。
(クリスマス✰イヴ・イヴ☆に漬け込むのがおススメ〜)
3 アルミホイルをしいて２2０度に予熱したオーブンで３０分くらい焼きます。

焼いてる途中ハケで何度か塗るとツヤツヤに(*´艸`)

★☆【持ち手の作り方】☆★

アルミホイル（25センチ幅）を１０ｃｍ幅切り取り、銀色を内側に半分に折ります
輪になっているほうをハサミで5㎜間隔に２㎝くらいの深さで切りこみを入れていきます。
開いて裏返し、銀色の方を表にします
(わっかの部分がふわっとなるように)
チキンの持ち手にクルッと巻いたらできあがり♬

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