甘酒カレー

モニターの商品をお送りいただきました。
マルコメ様、SnapDish様、ありがとうございます。
米こうじは塩糀を作ろうかなと考えています。

まずは糀リッチを使い、チキンカレーです。
手羽元は、糀リッチとすりおろしたニンニクに
一晩漬け込みました。
煮込む際は、水分を減らし糀リッチを投入。
まろやかながらもスパイスの効いたカレーに。
また色々チャレンジします♪

#カレーライス #チキンカレー #甘酒