鶏肉のパリパリ焼き

魚焼きグリルでじっくりと焼いたので、パリパリ。
片面焼きグリル…身は先に軽く、皮は後でじっくり焦げてんじゃない？って寸前まで焼くと、焼き鳥屋さんの感じに。