今年のおせち🎵参の重

参の重です。
五福煮
里芋の煮物
きんぴらごぼう
蒟蒻の煮物
たらこの昆布巻き

煮物の色が薄めですが、味はしっかりしみていて美味しくできました。
おせちって、ぶきっちょの私には大変なんですよねぇ😅
人参を捻り梅にするのにも大仕事💦
それでも、叔母から教わったことを取り入れながら自分の味にして。
22歳の頃から作っているけど、今回が一番まともに詰められたかな？と思います。
詰めるの下手すぎて困っちゃいますが、これでも買うより安い😊と自分を納得させてます。 #伝統の作り置き！おせち料理ネタ