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手料理
- 2014/12/24
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炙りサーモンとルッコラのブルーチーズかけ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- サーモンをバーナーで炙り、適度な大きさにスライスする。
- 2
- ルッコラは水にさらし、4、5㎝長さに切り器に盛り付ける。
- 3
- ②のルッコラの上にサーモンとブルーチーズを乗せ、オリーブオイルをらかけていただく。
ブルーチーズの塩気だけで足らなければ岩塩を、少しかけていただいてください。
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