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手料理
- 2021/08/12
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白菜とツナのペペロンミルク煮＆トルテリーニチーズ
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイル、姿の白菜、にんにくチップ、唐辛子で両面焼き付けたら、白ワイン、ハーブソルト、隠し味にほんの少しのほんだし(笑)コンソメでも、８割ほど火が入ったら、マッシュルームとツナを加え、牛乳と無塩バター、茹でておいたトルテッリーニチーズも加え、全体に味をなじませる、器に盛ったらフライドオニオンを散らし、グリーンをトッピングし、ミックスペッパーをガリガリしたら、バゲットを添えて完成♪(写真はバゲット添える前に撮ってしまった💧)
- 2
- もともとわたしは調理全般強火はあまり使いません、牛乳と無塩バターを入れたら煮立たせないよう、仕上げます。
白菜が悪くなりそうで
どうしよう。。と、で、こうなった。
が、しかし…
これは定番にする!!
またすぐ作って食べたいほど
美味しくできました～♪♪
- 3
- 覚え書き
カルディで購入
パガーニのトルテッリーニチーズ使用
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