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手料理
- 2013/11/21
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*✲ﾟ*ผัดไทย*✲ﾟ*パッタイ
レシピ
作り方
- 1
- 中華鍋にて麺を茹で、柔らかくなったら笊にあげておく。
- 2
- お好きな材料を適当な大きさに切り、中華鍋またはフライパンで炒め、パッタイソースや、あればナムプリックパオ、シーユーダムなど垂らす。
鍋の端によせ、卵を割りいれる。
- 3
- ナンプラー、パームシュガー、チリ、砕いたピーナッツをかけ、出来上がり。
ポイント
麺とパッタイソース、ナンプラー、砂糖さえあれば簡単なパッタイができます。
厚揚げが入る場合が多いですが、個人的に除去食材なので割愛しました。
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ティップサマイというバンコクのパッタイ屋で買ってきたソースでいつも作っています。
パッタイ、美味しいですよね💛
喧しい色が好きです。
お皿カラフルでかわいいですね☆
よろしくお願いしますʕ•ٹ•ʔ
こちらこそよろしくお願いします*:ღ
I bought them in bangkok🍴