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夏は嫌いだけど、発酵も乾燥もあまり気にしなくてもそれなりになるのでパン作りが格段に楽になります。
しかもホームベーカリーを活用すれば手捏ねで汗ばむこともないです。
今日はお手軽にベーグルです。
ベーグル大好き。
・プレーンベーグル
・全粒粉ベーグル
・全粒粉あんこベーグル
・全粒粉チーズベーグル