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朝食ブッフェながら、日本のホテルのランチブッフェよりレベルが高い。部屋も二人分の朝食ブッフェ付きで1泊1部屋1万円以下。地下鉄豫園役の真上と、ロケーションも良いので次回もこのホテルに決まり。
さて、本題。ラーメンは具材、スープ、薬味は自分でチョイス。ランチのアポがなければ、三杯くらい色々変えて食べたかった。写真は重慶火鍋スープ。
お粥は白米とクスクスの二種類。英語表記もあったが、クスクスを中東小麦粥と表記してあった。大好物の臭豆腐の味でクスクスの味はあまり分からなかったけど......