山菜「みず」の炒め煮♪

山のきれいな水場に自生している「みず」は今だけ楽しめる山菜。ご飯が進みます♪

食べたことないです。

ちーちさん、コメントありがとう♪
その時期だけ食べられるシャキシャキ少しぬめりもある山菜です。
さっと湯通ししてきゅうりや白かぶなんかと浅漬けにしても美味しいのよ(^q^)
お返事遅くなりごめんなさい！

もぐもぐもありがと♪

そうなんだぁ〜♪(^-^)
食べて見たいなあ〜覚えておこう♪