牛乳消費♡タピオカ粉でもちもちミルク餅

牛乳スイーツを食べたくて。
片栗粉でも作れるけどタピオカ粉を使うと冷蔵庫で保存してても固くなりすぎないでもちもち美味しいです。
簡単で美味しいのでぜひ！！

材料

牛乳　６００ｃｃ
タピオカ粉　１００ｇ
砂糖　大さじ４

きな粉
黒蜜

つくり方

①材料を全部お鍋に入れてぐるぐる混ぜます。（私はフライパンでやっています・・・）
②タピオカ粉が牛乳に溶けたら火にかけます。最初は中～強火でも大丈夫です。
③もちもちしてきたら弱火にしてダマにならないように１～２分手早く練ります。
④タッパーかバットに移して粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
⑤お好きな大きさにカットしてきなこと黒蜜をかけて食べてね(*^.^*)

黒蜜がないときはきな粉とお砂糖を混ぜてかけると美味しいです。
写真は黒蜜が残り少なくてあまりかかっていませんが、たっぷりかけたほうが美味しいと思います！ #お鍋・おでん