レタスの豚巻き

サッとお湯に通したレタスを刻んで片栗粉をまぶし、豚肉で巻いて生姜、醤油、砂糖、酒、酢であじつけ。
連日レタス料理で、ようやく頂き物のレタス2玉使いきった。