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手料理
- 2017/06/26
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突然食べたくなった時の簡単グラタン♡
レシピ
作り方
- 1
- レシピってほどじゃなくてごめんなさい。
私の手作りホワイトソースは
3～4人前
バター20～30ｇ
牛乳400cc～600cc
小麦粉50ｇぐらい
ほぼ適当です。
すいません（笑）
フライパンなバター溶かして小麦粉加えてダマになったら牛乳を少しづつ入れてダマを溶かしてく。
だんだんトロミつくので、牛乳で調節してくださいね。
コンソメと塩麹と胡椒で味付けして出来上がり。
茹でたマカロニと好きな具材をホワイトソースの中に入れて絡めて、器にもったらとろけるチーズかけてオーブン200℃で15分かな。
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ハムと、この前作って保存しといたキーマカレー（笑）
やっぱり手作りホワイトソースは1番美味しいね♡