ライ麦粉&胡桃入りベーグル😄

久しぶりにライ麦粉を買ったのでさっそく使ってベーグルを焼きました🙌

今日は一次発酵をしっかりしたので、フンワリ系のベーグルです。

なんで一次発酵をしたかと言うと、その方が時間の都合が良かったから😆
こういうことが出来るのがベーグルのいい所ですよね。

1個だけバターを巻き込んで塩バターベーグルにしました😋

今からちょっとお出かけして、帰ってきたら食べま〜す😁 #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ