Huevos revueltos con flor de calabaza

かぼちゃの花のスクランブルエッグ。
上にチーズがかかっていました。
スクランブルエッグの中にはピリ辛な緑色のチレが入っていて、ちょっと辛かったけど美味しかった💕
サルサベルデがアクセントになってます。
日本ではあまりかぼちゃの花は食べませんが、メキシコではわりと良く食べる食材です。