蝦夷鹿のソテー とカラスミのっけ

ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿🍖
一晩、クレイジーソルトとオリーブオイルに漬けたら、さらに美味しくなりました✨✨✨✨✨✨
ゆぅさん、クッキーもありがとう〜😊✨

すごい✨✨✨
鹿肉の料理なんて💗すご〜い💗💗💗

To: teketeke05
敦子ちゃん！
ゆぅさんのおかげで美味しく頂けましたよ〜😊✨✨✨✨✨✨✨

ジビエを家で料理するっていうのがスゴイな～。。レストランだよねもはや。。

To: MakiHiro
麻紀子ちゃん、わたしも、┣¨キ((p>ω<q))┣¨キだったけど、
一度焼いたら、相性がわかって、
次々イメージわいてきた。
普通のお肉焼くのと一緒だった！
ほんとに✨✨✨✨✨✨

To: tiapu
ティアプちゃん💗💗💗
クッキーはゆぅさんが、鹿肉と入れてくれたの！😍😍😍
食べるのもったいないね！

To: tiapu
ティアプちゃん💗💗💗
リスナまでありがとう〜💗

はじめまして"((∩´︶`∩))"
牛のたたきにリスナ、そしてたくさんのもぐもぐありがとうございました"((∩´︶`∩))"
どの料理もすごい！本格的で、乾杯の写真が面白いです！
すごいアイディア(*☻-☻*)
そして、そのキレイな手に見とれました"((∩´︶`∩))"
私の手がゴツイので(^_^;)

いつかレシピの中から、是非！何か作らせてください！
私は北海道なので、この蝦夷鹿料理が気になりました(^_^;)
クッキーはもらいものなのですね♡
素敵な盛り付けにコラボですね
"((∩´︶`∩))"
是非リスナさせていただきます！！

また遊びに来ます"((∩´︶`∩))"

蝦夷鹿食いたいな〜！

しのさん、油断してました💦また載せてくださったんですね😃✨
クッキーまで登場で私もthank youです💗
漬け込みで柔らかくなったんですね。ほんとにしのさん、シェフですね👏✨お勉強になるなぁ📝

To: pistache0121 さん、
長い長いお褒めの言葉をありがとうございます✨\(//∇//)\✨✨✨✨✨✨

毎日のごはんも、こうして一覧でみると圧巻ですよね！
たまに、ＳＤのみんなで乾杯ーー！してます。
今度、ご一緒にしましょう〜✨✨✨✨✨✨

蝦夷鹿もＳＤのucoparcheゆぅさんから、いただきましたよ！
また、蝦夷鹿お料理教えてください〜〜！！ヽ(*^∇^*)ﾉ

To: ucoparche
ゆぅさん🌸
オリーブオイルとクレイジーソルトに一晩つけただけで、かなり柔らかくなったぁーー
めちゃ美味しかったの（≧∇≦）💖💖

典子ちゃんが塩麹に漬けていたから、同じことだよね。

まだまだ楽しむよ〜！
ありがとうね〜✨✨✨✨✨✨
ヽ(*^∇^*)ﾉ

リスナありがとう〜💗

初めまして!
お邪魔しては美味しい一皿を拝見してました.•*¨*•.¸¸♬
ゆぅさんの蝦夷鹿肉があちらやこちらで、ステキなお料理となっていて、へー!ほー!と見とれておりました。
またお邪魔しまーす☆
∞ありがとうございました。

To: shino1125
しのさん😃そうでしたね、典子さん✨みんな凄いです🎀
オイル漬けは私もやってみますね✨
次は鹿ちゃんのキャラメリーゼにチャレンジしたいんです💓

To: shino1125 さん"((∩´︶`∩))"
どういたしましてです！

私は蝦夷鹿料理は煮込みしかしたことないし、なかなか手にも入らないんですけどねー(*>ω<*)