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手料理
- 2014/06/08
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くるみチョコ＆オニオンベーコンスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 準備です😊
オーブンを200度に温めておく。
バターを1cm角に切って冷やしておく。
薄力粉、BP、砂糖、塩を振るっておく。
- 2
- ふるった粉類にバターを入れて、ポロポロになるまで軽くもむ。
牛乳を少しずつ入れて、
お箸でぐるぐる混ぜてひとまとまりにする。
バターの塊が残るくらいにします😊
- 3
- 台にのせて、1cmくらいに伸ばして半分に折るを3回繰り返す。
バターが溶けないように触り過ぎないで😊
私は主に指のはらで伸ばしたり折ったりします😊
- 4
- 型取って、200度で15分焼く。
ポイント
レシピはプレーン生地です‼︎
よつばバターの箱の裏に載ってたレシピです。記憶が正しければ(^^;;
そとはカリッと、中はふんわりした食感です。
材料がシンプルだから作りやすいレシピですよ╰(*´︶`*)╯
もぐもぐ! (34)
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簡単で1番好きな食感のレシピです。
最近はあまり作らなくなったので、
忘れないようにメモメモ(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧