栗ごはん

栗の渋皮煮
を作るために栗を購入。

やはり…いくつかには虫が入ってたり…
虫が入ってなくても、渋皮部分が汚かったりの栗
また、渋抜き途中の、裂けてしまった栗など…
そんな栗を使って…栗ごはん

もち米を入れて、もっちり。

生の栗はそのままお米から炊き込み、火が通っている栗は炊き上がり数分前に投入！
でも、かなり壊れてます。栗たち。

見た目は、あまり綺麗ではないですが…
美味しい栗ごはんが炊き上がりました！