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牛赤身かたまり肉は熱湯で2分ほど茹で、赤味噌と種を取って細かくした梅干しもをあわせたものを塗って保存袋に入れ、チルド室で1晩置きます。薄切りで盛り付けると、なんちゃってローストビーフ💕 #ローストビーフ