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手料理
- 2014/05/07
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フルーツトマトに真鯛とバジルとモッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼いた料理！
レシピ
作り方
- 1
- 題名通り（笑）
フルーツトマトの上下を少しスライスして座りを良くする。
- 2
- お刺身用の真鯛を乗せ、岩塩ガリガリ
バジルの葉を1枚そのまま乗せる
- 3
- その上に、モッツァレラチーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
ポイント
味付けはシンプルにお塩だけ
好みで、オリーブオイルを少したらしても...
トマトが美味しい一品です♪
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