砂肝の夏野菜炒め

砂肝の夏野菜炒め、じゃがチーズボール、ポテトサラダ、トマトときゅうりのパクパクサラダ、なすのお浸し、おくらと椎茸のポン酢和え、白飯、紀州の梅干し、おくらと玉ねぎの味噌汁、梨

今日は、いただき物の梅干しがメイン！酸味が少なくて、柔らかくてとってもおいしかったです(^ー^)野菜炒めは、残り野菜のパプリカ、なす、玉ねぎを使いました。今日も野菜たっぷり☆満足です。