海藻とアボカド、フルーツトマトのデリ風サラダ。

きゅうりは薄切りにしてから水に晒してパリパリに。塩胡椒と米酢で下味をつける。
アボカドは、レモン汁で和えておく。
ドレッシングは、白だしとポン酢、オリーブ油を合わせて。