SnapDish
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10ヶ月ぶりにマカロン作りました
今回は、cottaさんでマカロンミックスを買い求め、それでトライ~
なんと、乾燥要らず、超上手く行きました(o^皿^)\ニパッ♪
嬉しいです、ほんとに超嬉しいです~
マカロン作りは、粉砂糖はコンスターチが入ってないやつ、
アーモンドの粉は、シチリア産がいいらしい、
卵白は古いやつがいいらしい等々、上手く行く為に試行錯誤。
可愛らしいのに、難しい、なのに、失敗するとまた作りたくなる不思議なスイーツ。
今回は、予想以上でご機嫌で~す(o→ܫ←o)♫ღ
私もこんな上手になりたいです♪