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ケチャップライスに、ゆで卵を包む時、すべりやすく包みにくいので、ゆで卵には忘れず粉をふるって下さい。
油で揚げる際も、全体が崩れやすいので衣をつけてから暫く冷蔵庫で休ませると作りやすいと思います。
チーズソースのレンジ加熱時間は、レンジにより違いがありますので調整して下さい。
チェダーチーズがない場合は、とろけるスライスチーズ4枚であわせると良いです。
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Easterにちなんで、ケチャップライスでゆで卵をつつみ、息子達の好きなライスコロッケに😃
いつもはまん丸のライスコロッケですが、楕円形にして卵型に🤗
ソースは、豆乳とチェダーチーズで作りました。
チーズソースをかけて召し上がれ❤️